فهرست حقایق تغذیه نخود

فهرست حقایق تغذیه نخود

نخود (لوبیا گاربانزو، گرم بنگال)، دانه های رسیده، خام
دسته غذایی لوبیا خشک و محصولات خوراکی 100.0%

محتوای مواد مغذی (محتوای 100 گرم غذای خوراکی)
انرژی (کیلوژول) 1523 پروتئین (گرم) 19.3
چربی (g) 6.0 اسیدهای چرب اشباع (g) 0.6
اسیدهای چرب ترانس (گرم) اسیدهای چرب تک غیراشباع (گرم) 2.7
اسیدهای چرب چند غیر اشباع (گرم) 1.4 کلسترول (میلی گرم) 0
کربوهیدرات (گرم) 60.7 شکر (گرم) 10.7
لاکتوز (گرم) فیبر غذایی (گرم) 17.4
فیبر غذایی محلول (گرم) فیبر غذایی نامحلول (گرم)
سدیم (میلی گرم) 24 ویتامین A (معادل رتینول میکروگرم) 3
ویتامین D (میکروگرم) {{0}}.0 ویتامین E (معادل آلفا توکوفرول) 0.82
ویتامین K (میکروگرم) 9. 0 ویتامین B1 (تیامین) (میلی گرم) 0.48
ویتامین B2 (ریبوفلاوین) (میلی گرم) 0.21 ویتامین B6 (میلی گرم) 0.54
ویتامین B12 (میکروگرم) 0.00 ویتامین C (اسید اسکوربیک) (میلی گرم) 4.0
نیاسین (نیکوتینامید) (میلی گرم) 1.54 فولیک اسید (میکروگرم معادل اسید فولیک) 557
اسید پانتوتنیک (میلی گرم) بیوتین (میکروگ)
کولین (میلی گرم) فسفر (میلی گرم) 366
پتاسیم (میلی گرم) 875 منیزیم (میلی گرم) 115
کلسیم (میلی گرم) 105 آهن (میلی گرم) 6.2
روی (میلی گرم) 3.43 ید (میکروگ)
سلنیوم (میکروگرم) مس (میلی گرم)
فلوئور (میلی گرم) منگنز (میلی گرم)
Delta-e (mg) ( - ) -E (mg)
آلفا ای (میلی گرم) بتاکاروتن (میکروگ)
اسیدهای چرب (کل) (گرم) خاکستر (گرم)
آب (گرم) انرژی (کیلو کالری) 364