حقایق تغذیه نارنجی

بخش خوراکی پرتقال تقریبا 76٪ است. هر 100 گرم شامل حدود 176 کیلوگرم انرژی، 88.2 گرم آب، 0.8 گرم پروتئین، 0.4 گرم چربی، 1.4 گرم فیبر غذایی، 8.9 گرم کربوهیدرات، 16605 میلی گرم کاروتن، 2775 میلی گرم رتینول، 05.05 میلی گرم تیامین، زرد هسته ای 04.04 میلی گرم، نیاسین 0.2mg؛ ویتامین C 19mg، ویتامین E 0.45mg؛ پتاسیم 177mg، سدیم 1.3mg، کلسیم 19mg، منیزیم 16mg، آهن 0.2mg، منگنز 0.05mg، روی 0.1mg، مس 0.07mg، فسفر 18mg، سلنیوم 0.455g. نارنجی همچنین حاوی هماتوپورین، اسید سیتریک و سایر مواد دیگر است که انعطاف پذیری خون را حفظ می کنند. پرتقال منجمد با تغذیه ی مشابه با یک تازه تغذیه می شود.