تغذیه توت فرنگی منجمد و خشک

توت فرنگی یخ زده ملکه میوه ای است ، ترد دوست داشتنی ، گلو و دندان ها را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد. با توجه به استفاده از روش فن آوری لیوفیلیزاسیون برای به حداکثر رساندن حفظ مواد مغذی و ظاهر جذاب.

توت فرنگی سرشار از مواد مغذی است ، حاوی فروکتوز ، ساکارز ، اسید سیتریک ، اسید مالیک ، اسید سالیسیلیک ، اسیدهای آمینه و کلسیم ، فسفر ، آهن و سایر مواد معدنی است. علاوه بر این ، هنوز هم حاوی انواع ویتامین ها است ، به خصوص ویتامین C بسیار غنی است ، هر 100 گرم توت فرنگی حاوی ویتامین C60 میلی گرم است. کاروتن موجود در توت فرنگی ماده مهمی برای سنتز ویتامین A است که عملکرد تغذیه کبد را دارد. توت فرنگی هنوز هم حاوی پکتین است و فیبر غذایی غنی می تواند به هضم ، دفع بدون مانع کمک کند.