چگونه می توان از ریشه نیلوفر آبی در پخت و پز استفاده کرد؟
Dec 06, 2019
ریشه لوتوس معمولاً به عنوان میان وعده ها ترشی می شود و به دلیل داشتن طعم تند و کمی شیرین ، به خصوص بعد از ترشی در ظروف با میگو یا به عنوان طعم دهنده های سالاد گنجانده می شود. ریشه نیلوفر آبی دارای بافت یک سیب زمینی است و قبل از افزودن هرگونه طعم اضافی ، کمی شبیه نارگیل طعم دار می شود.
