طرز تهیه گلدان داغ
Jun 10, 2020
ادویه های خشک شده را به مدت ده دقیقه در آب گرم خیس کنید در حالی که فلفل دلمه ای تازه ، صدف ، زنجبیل و سیر و فلفل دلمه ای را برای مدت کوتاهی خرد کنید
بعد از جوشاندن کره ، مقدار مناسبی روغن خوراکی را اضافه کنید ، پیازچه ، زنجبیل و سیر را درون طعم جوشانده قرار داده و خارج کنید ، شکلات خشک شده خیس شده و سایر ادویه های خشک را اضافه کنید و حدود پانزده دقیقه بجوشانید.
بعد از جوش آوردن ، رب فلفل ، قسمت چیلی ، فلفل ، شکر سنگ ، برگ هووشیانگ ، پخت و پز شراب را به نوبه خود اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
بعد از جوش آمدن ، پیاز ، زنجبیل و سیر را به پایه اضافه کنید تا کامل شود و سوپ استخوان یا آب آن را اضافه کنید.
5- در آخر ، پایه سوپ گلدان داغ آماده است ، و سپس باید مواد غذایی را که می خواهید برای پخت و پز در گلدان قرار دهید ، مدتی قرار دهید که می توانید بعد از مدتی انتظار از غذا لذت ببرید.