صفحه اصلی > دانش > جزئیات

برنامه ریز فصل توت: از پنجره باغ تا عرضه منجمد

Nov 27, 2019

برنامه ریز فصل توت: از پنجره باغ تا عرضه منجمد

    توت معمولاً از اواخر بهار تا تابستان در مناطق تولید معتدل می رسد، اما هیچ ماه برداشت واحدی در سراسر جهان وجود ندارد.رقم، گونه، عرض جغرافیایی، ارتفاع، سرمای زمستان، دمای بهار، بارندگی و کشت حفاظت شده خرما را جابجا می کند. نمونه‌های منتشر شده از اواسط مارس شروع می‌شود-برای یک رقم اولیه در گوانگژو تا بلوغ ماه می تا ژوئن در هیفی و رسیدن میوه ژوئن تا آگوست در مرجع جنگلداری ایالات متحده.[1][2][3]

فصل نیز دو معنا دارد. فصل باغات دوره ای است که می توان میوه مناسب برداشت کرد. در دسترس بودن تجاری می تواند ماه ها پس از دسته بندی، منجمد شدن و نگهداری آن میوه در انبار کنترل شده ادامه یابد. خریداری که توت منجمد را برنامه ریزی می کند، به هر دو تقویم، به علاوه تبدیل از توده برداشت شده به موجودی نهایی پذیرفته شده نیاز دارد.

یک تاریخ ثابت را با یک پنجره زنده جایگزین کنید. رکورد جوانه‌زنی، گلدهی، میوه‌گیری، اولین رنگ، اولین برداشت قابل قبول، اوج مصرف و برداشت نهایی را برای هر رقم و منشا ثبت کنید. با توسعه فصل، تناژ مورد انتظار و ترکیب بلوغ را به روز کنید.

    پاسخ برنامه ریزی:مبدأ، رقم، اولین / اوج / آخرین برداشت مورد انتظار، تخمین مزرعه هفتگی، استاندارد بلوغ، ظرفیت پردازش و ذخیره ذخیره را بخواهید. «مه» یا «تابستان» به تنهایی برای یک طرح خرید یا تولید بسیار گسترده است.

Two bulk liners filled with frozen mulberries from different maturity fractions

نام ماه فقط یک مکان است-عکس فوری خاص

در هفی، چین، اخیراموروس آلبامطالعه گلدهی را از اواخر فوریه تا مارس، تشکیل میوه در آوریل و بلوغ را در ماه مه تا ژوئن توصیف کرد.[2]در گوانگژو، رقم اولیه Yueshen 145 گزارش شده است که در اواسط-تا-اواخر ژانویه جوانه می زند، از اواسط-مارس بالغ می شود و حدود 30 تا 35 روز به برداشت ادامه می دهد.[1]

دفترچه راهنمای گیاه چوبی وزارت کشاورزی ایالات متحده-به رسیدن میوه های ژوئن تا آگوست را برای گونه توت و مناطقی که در جدول آن پوشش داده شده است، می دهد.[3]تحقیقات ژنوتیپ توت سفید-ترکیه اولین تاریخ برداشت را از 15 می تا 16 ژوئن و آخرین تاریخ برداشت را از 28 ژوئن تا 10 اوت نشان داد.[4]

این تاریخ ها مغایرتی ندارند. آنها به مکان ها، مواد گیاهی، سال ها و سیستم های کشت مختلف تعلق دارند. پیام ترکیبی آنها این است که "فصل توت" به مختصات و نام رقم نیاز دارد. اوج ماه مه در یک باغ می‌تواند با زمان گلدهی یا ذخیره‌سازی پس از فصل- یک باغ دیگر همزمان باشد.

برای منبع، دوره را به عنوان یک تخمین بنویسید: زودترین احتمال مصرف، محتمل ترین اوج، و آخرین انتخاب تجاری مفید. سال فصل را ضمیمه کنید. تقویمی که به تنهایی از تاریخ سال گذشته ساخته شده است، تغییرات دمای فعلی، بارندگی، هرس، شکوفه و بار- را از دست می دهد.

گونه ها و رقم ها پنجره را حرکت می دهند

توت یک جنس است، نه یک محصول همزمان. توت سیاه، سفید و قرمز حاوی ارقام متعدد و انتخاب های محلی است. انواع برداشت زودرس، متوسط ​​و دیررس می توانند یک پنجره عرضه منطقه ای را گسترش دهند. همان نام رنگ رایج نیز ممکن است به صورت آزاد به کار رود، بنابراین هویت گیاهی و رکوردهای رقم مهم است.

مطالعه رقم کره ای به صراحت انواع میوه زودرس، میانی و دیررس را انتخاب کرد.[5]این منطق تولیدی است که در پشت تقویم باغ‌های میوه جا افتاده است. نیروی کار و مصرف کارخانه را گسترش می دهد، وابستگی به یک قله کوتاه را کاهش می دهد و پروفایل های حسی یا پردازشی جداگانه ای را ارائه می دهد.

انتخاب رقم نیز بیشتر از تاریخ تغییر می کند. اندازه میوه، سفتی، شیرینی، اسیدیته، رفتار ساقه و عملکرد بر پنجره فرآوری مفید تأثیر می گذارد. یک رقم اولیه با میوه شکننده ممکن است نیاز به انجماد فوری و رسیدگی ملایم داشته باشد. انتخاب بعدی، سفت تر ممکن است شکل خود را در طول مصرف با اطمینان بیشتری حفظ کند، اما همچنان نیاز به خنک سازی سریع دارد.

تقویم را بر اساس کد محصول بسازید. «توت سیاه، منشأ A، گروه رقم B، درجه IQF کامل» ردیف مفیدی است. یک خط با برچسب "توت" می تواند دو موج برداشت، استانداردهای مختلف بلوغ و مشخصات محصول ناسازگار را پنهان کند.

Hand holding ripe black mulberries above a field harvest crate

آب و هوا و کشت محافظت شده تاریخ ها را تغییر می دهد

دما سرعت رشد جوانه، گلدهی، تشکیل میوه و رسیدن را کنترل می کند. سرمازدگی دیررس می تواند به گل ها یا میوه های جوان آسیب برساند. گرما می تواند فنولوژی را تسریع کند. باران در اطراف برداشت، دسترسی چیدن، وضعیت میوه و فشار پردازش را تغییر می دهد. به جای تلقی آب و هوا به عنوان توضیحی که پس از طرح از دست رفته اضافه شده است، تاریخ های مرحله را با آب و هوا پیگیری کنید.

کشت محافظت شده می تواند میوه را جلو بیاورد. مطالعه ای که دو رقم توت را در شرایط گلخانه ای و مزرعه مقایسه کرد، مراحل فنولوژیکی گلخانه ای را 5 تا 13 روز قبل نشان داد. رقم و حالت کشت هر دو روی توالی تأثیر گذاشتند.[6]این تغییر اندازه‌گیری شده متعلق به مکان و محل مورد مطالعه است، نه هر گلخانه.

سه تاریخ پیش‌بینی در گلدهی ایجاد کنید: خوش‌بینانه، مورد انتظار و دیررس. آنها را در مجموعه میوه و رنگ اول به روز کنید. هر پیش بینی را با کیلوگرم هفتگی به جای یک کل جفت کنید. یک خط فرآوری باید بداند که آیا 60 تن طی شش هفته متعادل می رسد یا نیمی از آن ممکن است در یک هفته اوج وارد شود.

پیش بینی های باران نزدیک به اوج برداشت اقدام تغییر. باغ ممکن است چیدن میوه مناسب را پیش ببرد، دورهای چیدن را افزایش دهد، جعبه های مزرعه ای اضافه کند، یا محدوده بلوغ پذیرفته شده را کاهش دهد. پردازنده ممکن است شیفت ورودی اضافه کند یا فضای سرد را رزرو کند. هر انتخابی سررسید، ریسک آسیب و توان عملیاتی را معامله می کند. قبل از رسیدن میوه، مرز کیفیت جدید را ثبت کنید.

Ripe black mulberries and green leaves after harvest

آمادگی برداشت یک شرط میوه است

توت ها غیراقلیمی هستند، بنابراین چیدن بلوغ سزاوار کنترل دقیق است. یک مطالعه چهار - ژنوتیپی که میوه نیمه رسیده و نیمه رسیده را مقایسه می‌کند، بر ظاهر، بافت و رنگ به‌عنوان نشانه‌های بلوغ تأکید کرد و اثرات عمده ژنوتیپ و بلوغ را بر کیفیت میوه گزارش کرد.[7]میوه‌هایی که خیلی زود برداشت می‌شوند به سادگی با میوه‌های رسیده درختی در کارتن تبدیل نمی‌شوند.

رنگ را در برابر رقم تعریف کنید. گونه‌های میوه‌دار تیره در مراحل سبز و قرمز-بنفش حرکت می‌کنند، در حالی که ارقام میوه‌دار سفید- مسیر ظاهری دیگری را دنبال می‌کنند. رنگ را با سفتی، جدا شدن، طعم و بریکس توافق شده یا بررسی اسیدیته جفت کنید. یک نمای بیرونی سیاه به تنهایی نه گونه را ثابت می کند و نه بلوغ تایید شده را تضمین می کند.

درخت ممکن است چندین مرحله را با هم داشته باشد. نمونه برداری فقط از تیره ترین میوه، بخش بالغ را بیش از حد نشان می دهد. مناطق تعریف شده باغ را پیاده روی کنید، شاخه ها را با یک الگوی تکرارپذیر انتخاب کنید و میوه ها را بر اساس طبقه بلوغ بشمارید. نتیجه انتخاب نیروی کار، عملکرد پذیرفته شده و تاریخ دور بعدی را راهنمایی می کند.

برای فروش تازه، سفتی و زمان فوری بازار ممکن است به نفع یک دوره بلوغ کمی متفاوت از میوه هایی باشد که مستقیماً به پوره می روند. میوه کامل IQF به طعم و ساختار کافی برای جابجایی نیاز دارد. اگر استانداردهای ایمنی و نقص غذا رعایت شود، خط سس ممکن است میوه های رسیده نرم تری را بپذیرد. استفاده نهایی به دستورالعمل برداشت تعلق دارد.

چیدن مکرر پنجره برداشت واقعی را تعریف می کند

بلوغ میوه به جای اینکه در یک صبح متمرکز شود، در سراسر تاج قرار می گیرد. بنابراین برداشت به دنباله ای از دور تبدیل می شود. اولین انتخاب، دور اوج و دم{2}}انتخاب در حجم، توزیع بلوغ، قرار گرفتن در معرض آب و هوا و کارایی کار متفاوت است.

هر دور را جداگانه ضبط کنید. شامل بلوک باغ، رقم، خرما، توده چیده شده، میوه نارس رد شده، میوه بیش از حد رسیده یا آسیب دیده، درجه حرارت هنگام دریافت و ساعات از چیدن تا سرد شدن یا انجماد شود. این رکوردها منحنی فصل را قابل مشاهده می کند و نشان می دهد که آیا تغییر کیفیت به دنبال آب و هوا، بلوک یا مرحله برداشت است.

میوه اوج می تواند مرتب سازی و انجماد را بیش از حد بارگذاری کند. تأخیر حاصل بیش از تناژ جذاب مزرعه اهمیت دارد. برنامه‌های برداشت روزانه را با ظرفیت ردیف، اتاق‌های سرد-و در دسترس بودن بسته‌بندی مطابقت دهید. اگر حجم میدان از میزان مصرف کنترل شده بیشتر شد، انتخاب را کاهش دهید یا ظرفیت تأیید شده را قبل از افزایش زمان نگهداری اضافه کنید.

    تجربه XMSD:پیش بینی فصل زمانی مفید می شود که کیلوگرم های پذیرفته شده را در هفته نشان دهد، نه تنها عملکرد تخمینی باغ را. ما محصول مزرعه را جدا می کنیم، میوه را می چینیم، مواد خام را می پذیریم و محصول منجمد را بسته بندی می کنیم. این تبدیل زیان‌های مربوط به بلوغ و رسیدگی را که در یک رقم خوش‌بینانه تناژ پنهان است، می‌گیرد.

Basket of mulberries showing dark and red-purple maturity stages

تقویم پردازش قبل از انتخاب اوج شروع می شود

ذخیره نیروی کار، فضای بازرسی، ظرفیت شستشو و مرتب‌سازی، شکاف‌های انجماد، آسترها، کارتن‌ها و ذخیره‌سازی منجمد قبل از اوج. ظرفیت رزرو شده، تاریخ بازگشت و قطع انتشار را در کنار هر منبع ثبت کنید. مشخصات محصول و تایید نمونه را زودتر تایید کنید تا بر دستورالعمل های باغ و خط تاثیر بگذارد. مشخصات امضا شده پس از برداشت هیچ کنترلی بر انتخاب بلوغ ارائه نمی دهد.

جریان را بر حسب ساعت ترسیم کنید: انتخاب، خنک‌سازی سایه یا مزرعه، حمل و نقل، دریافت، بازرسی، مرتب‌سازی، آماده‌سازی قبل از انجماد، انجماد، بسته‌بندی و انتقال به انبار. محدودیت‌های زمانی و دمایی مجاز از سیستم ایمنی-و کیفیت مواد غذایی تأیید شده این مرکز می‌آیند. برگه برنامه ریزی مالکیت و ظرفیت را در هر مرحله مشخص می کند.

Frozen mulberries packed in a food-grade bulk liner

بسته بندی بخشی از آمادگی فصلی است. کمبود لاینر در طول اوج می‌تواند محصول منجمد شده را از بین ببرد یا بسته‌های تایید نشده را تغییر دهد. واحدها را از جرم مورد انتظار و وزن خالص بسته بشمارید، سپس کمک هزینه عملیاتی تایید شده سایت را اضافه کنید. برچسب‌ها، کدگذاری لات و پیکربندی پالت را قبل از اولین اجرای تجاری تأیید کنید.

استفاده کنیدنمای کلی منبع- مزرعهبه چارچوب سوالات مبدا و محصول، ومروری{0}}برنامه پردازش غذابرای اتصال فرم میوه با نیازهای خط و بسته بندی.

XMSD frozen-food processing and cold-room facility collage

مثال کارکرده: تطبیق برداشت روزانه با ظرفیت انجماد

پیش‌بینی باغ میوه نشان می‌دهد 12 تن توت در مدت ده روز به شرایط برداشت می‌رسد. این خط می تواند 1.0 تن میوه پذیرفته شده را در روز منجمد کند. نمونه برداری صحرایی 88 درصد پذیرش پس از سررسید و مرتب سازی عیب را پیش بینی می کند و بازده بسته بندی شده از مواد خام پذیرفته شده 97 درصد برای این محصول برنامه ریزی شده است.

    نمونه کار شده:توده مورد انتظار پذیرفته شده است12.0 × 0.88=10.56 تن. خروجی بسته مورد انتظار است10.56 × 0.97=10.24 تن، برای برنامه ریزی گرد شده است. با 1.0 تن میوه پذیرفته شده در روز، خط به 10.56 روز پردازش نیاز دارد. پیش‌بینی در حال حاضر از پنجره ده روزه حتی قبل از ایجاد اختلال بیشتر است.

عمل این است که برداشت روزانه را به میزان مصرف تایید شده محدود کنید، یک جابجایی یا ظرفیت تایید شده جداگانه اضافه کنید، یا اگر شرایط میوه اجازه می‌دهد، برداشت را در دورهای انتخابی‌تر افزایش دهید. انباشتن 0.56 تن اضافی در مرحله بندی کنترل نشده راه حلی نیست. برنامه بازبینی شده بلوک و حجم انتخاب را به هر روز اختصاص می دهد.

نتیجه یک برنامه فصلی عملی است که در مواد خام پذیرفته شده و خروجی بسته بندی شده بیان می شود. اگر میزان پذیرش مشاهده شده پس از باران به 82 درصد کاهش یابد، فوراً هم پیش‌بینی خروجی و هم طرح کار را به‌روزرسانی کنید. فرمول آن تغییر را قابل مشاهده می کند.

مثال عملی: یک محصول کوتاه مدت را به یک برنامه عرضه دوازده ماهه تبدیل کنید-

یک برنامه میوه‌های منجمد-به مدت دوازده ماه 6 تن در ماه عرضه می‌کند. بنابراین طرح تقاضا است6 × 12=72 تنموجودی قابل استفاده این یک برداشت اصلی و یک برنامه ذخیره سازی منجمد تأیید شده، با 2٪ از کل هزینه برنامه ریزی شده برای نمونه برداری، جابجایی و ذخیره غیرقابل فروش را فرض می کند.

    مثال عملی:موجودی بسته بندی مورد نیاز در پایان فصل است72 ÷ 0.98=73.47 تن. برنامه ریز فقط پس از تطبیق مقادیر پالت و کارتن دور می شود. سپس حجم مشتری متعهد، زمان‌بندی انتشار، نگهداری تست، نگهداری نمونه‌ها و بافر عملیاتی را از هم جدا می‌کند. تاریخ ارسال ماهانه با تاریخ برداشت تازه اشتباه گرفته نمی شود.

این اقدام عبارت است از قرار دادن تعهد تولید در برابر پنجره محصول، منجمد کردن مشخصات انتشار، تأیید ظرفیت ذخیره سازی، و بازبینی موجودی باقیمانده هر ماه در برابر تغییرات پیش بینی شده. رقم منشأ دوم یا بعد از آن ممکن است احتمالی ایجاد کند، اما تنها پس از تأیید نمونه و سند جداگانه وارد می شود.

این تصمیم با پرونده ظرفیت روزانه-متفاوت است. اولین مورد از شرایط میوه در طول برداشت ده روزه محافظت می کند. دوم از دوازده ماه تخصیص پس از انجماد محافظت می کند. یکی از باغ‌ها-به-جریان خطی برنامه‌ریزی می‌کند. دیگری حاکم بر موجودی و انتشار است.

XMSD frozen-food packing, pallet and refrigerated shipping collage

یک تقویم برش را به عنوان مجموعه ای از تاریخ های عملیاتی بخوانید

یک یادداشت برش که می گوید "مه تا جولای" می تواند چهار تاریخ مختلف را پنهان کند. شروع بیولوژیکی اولین میوه ای را که به بلوغ هدف می رسد ثبت می کند. شروع تجاری، حجم پذیرفته شده کافی برای بهره برداری موثر خط را نشان می دهد. پیک هفته هایی را با بیشترین میزان مصرف قابل استفاده مشخص می کند. پایان تجاری آخرین دوری را که هنوز شرایط توافق شده را برآورده می کند، ثبت می کند. هر چهار تاریخ و تعریف آنها را بنویسید. این نظم کوچک مانع از این می شود که تعداد انگشت شماری از میوه های اولیه به عنوان تولید کامل تلقی شود و از افزایش حجم کم{{6} دم چین جلوگیری می کند.

به هر ورودی تقویم یک مکان، رقم، تاریخ مشاهده، ناظر و مبنای بلوغ بدهید. "چین جنوبی" برای یک برنامه کاری بسیار گسترده است. یک منطقه رشد نامگذاری شده، بلوک باغ و ارتفاع، زمینه قابل استفاده را فراهم می کند. مرحله رنگ، محدوده سفتی، رفتار جداشدگی و مواد جامد محلول یا اسیدیته مورد توافق را در جایی که این اندازه‌ها پذیرش را کنترل می‌کنند، «رسیده» را جایگزین کنید. یک مشاهده باغ خرما دارای وزن برنامه ریزی بیشتری نسبت به توصیف منطقه ای بدون تاریخ است.

پیش بینی را به صورت توده پذیرفته شده هفتگی بیان کنید، نه به صورت یک توزیع کلی در طول فصل. حجم توت معمولاً افزایش می یابد، به اوج می رسد و باریک می شود. اگر یک پیش‌بینی هشت هفته‌ای 5، 10، 18، 24، 20، 13، 7 درصد و 3 درصد از میوه‌های مورد انتظار پذیرفته شده را اختصاص دهد، برنامه‌ریزی ظرفیت فوراً دو هفته شلوغ را نشان می‌دهد. درصدها یک منحنی برنامه ریزی هستند، سپس مشاهدات میدانی آنها را با وزن های واقعی جایگزین می کند.

به هر بازبینی یک نوار اطمینان وصل کنید. تخمین قبل از{1}گلدهی دارای عدم قطعیت گسترده است زیرا یخبندان، تشکیل میوه، باران و گرما هنوز در پیش است. پیش‌بینی بعد از میوه‌دهی می‌تواند دامنه را محدود کند. یکی پس از اولین دورهای تجاری می تواند از پذیرش اندازه گیری شده و بازده بسته بندی شده استفاده کند. موارد کم، مرکزی و زیاد را همراه با رویدادی که به‌روزرسانی بعدی را آغاز می‌کند، ضبط کنید. تعهدات تدارکاتی که در برابر موارد بالا انجام می شود به تنهایی یک خطر تخصیص قابل اجتناب ایجاد می کند.

با مراحل تبدیل جداگانه، تن های باغ را به تن های منجمد قابل فروش پل کنید. با میوه شروع کنید که انتظار می رود به شرایط چیدن برسد. از دست دادن مزرعه و میوه‌های چیده نشده را کسر کنید، سپس بازده رسید، پیرایش یا مرتب‌سازی، از دست دادن انجماد و بازده محصول بسته‌بندی شده- را اعمال کنید. محفظه های آزمایشی، نگهداری و کارتن های آسیب دیده را خارج از موجودی قابل فروش نگهداری کنید. این زنجیره نشان می‌دهد که آیا تغییر حجم در باغ، هنگام بازرسی، روی خط یا در{5}}کنترل نهایی سهام شروع شده است.

ستون پاسخ را در کنار تقویم بسازید. باران شدید ممکن است باعث پوسیدگی و بررسی بافت اضافی به علاوه زمان کوتاه‌تر شدن{1}}تا- خنک شدن شود. یک رویداد گرمای اولیه ممکن است بلوغ را افزایش دهد و تقاضای نیروی کار را کاهش دهد. پذیرش کمتر ممکن است پیش‌بینی فشرده را کاهش دهد حتی زمانی که تناژ مزرعه بدون تغییر به نظر می‌رسد. یک وقفه در کارخانه ممکن است تا زمانی که انجماد از سر گرفته شود، جمع آوری را محدود کند. هر ماشه یک مالک، منبع مشاهده و مهلت تصمیم را دریافت می کند، بنابراین تقویم به جای اینکه به عنوان نمودار فصل تزئینی عمل کند، اقدام را هدایت می کند.

مجموعه رکورد را فشرده و قابل مقایسه نگه دارید: عکس‌های تاریخ باغ از همان نقاط مرجع، برگه‌های گرد، خلاصه‌های بازرسی ورودی، سوابق دمایی، بلیت‌های وزن پذیرفته‌شده، سوابق بسته‌بندی شده-بازده و موجودی{3} منجمد شده{3}}. هر رکورد را به کد محصول و لات پیوند دهید. هنگامی که یک تخمین تغییر می کند، نسخه قبلی را حفظ کنید و دلیل آن را بنویسید. تاریخچه نسخه، پیش بینی طبیعی بیولوژیکی را از حرکت بی صدا حجم وعده داده شده متمایز می کند.

یک بررسی هفتگی کوتاه در طول توسعه و یک بررسی روزانه در نزدیکی اوج اجرا کنید. پیش بینی را با توده انتخاب شده، پذیرش، بازده بسته بندی شده، ظرفیت و تخصیص مقایسه کنید. برنامه های تولید یا انتشار را فقط از آن تفاوت های مشاهده شده جابجا کنید. تقویمی که به این روش مدیریت می‌شود، بیشتر از زمان رشد توت نشان می‌دهد: نشان می‌دهد که چه زمانی میوه می‌تواند وارد یک فرآیند کنترل‌شده شود، چه مقدار موجودی مورد تایید قرار می‌گیرد و کدام تعهدات پوشش داده می‌شوند.

در دسترس بودن منجمد مانند فصل زراعی نیست

انجماد حمل و نقل را از برداشت جدا می کند، اما فقط در مدت زمان ذخیره و ذخیره تأیید شده. یک تامین‌کننده می‌تواند در زمستان از میوه‌هایی که ماه‌ها زودتر برداشت شده است، ارسال کند. خریدار همچنان به تاریخ تولید، هویت قطعه، شرایط نگهداری، مدت زمان ماندگاری توافق شده و باقیمانده عمر در هنگام ورود نیاز دارد.

بپرسید که آیا پیشنهاد، تولید{0} محصول فعلی، موجودی انتقال یا تعهد محصول آتی است. هر کدام یک مجموعه اثبات متفاوت دارد. ممکن است تولید فعلی هنوز در مرحله آزمایش باشد. موجودی حمل‌ونقل را می‌توان فوراً بررسی کرد، اما نیاز به بررسی{4}}عمر و شرایط باقی‌مانده دارد. حجم محصول آتی به یک برنامه پیش بینی و تخصیص متکی است.

    تجربه XMSD:قابل اطمینان ترین برنامه های سالانه پنجره برداشت، تعداد زیادی از تولید، ذخایر منجمد و انتشار ماهانه را در خطوط جداگانه نشان می دهد. ما تبدیل را از تخمین میدانی به موجودی بسته بندی شده پیگیری می کنیم، سپس با کد محصول رزرو می کنیم. این مانع از ارائه یک پیش‌بینی محصول قوی به عنوان موجودی نهایی قبل از مرتب‌سازی، انجماد و رهاسازی می‌شود.

بررسی کنیدمحدوده میوه های منجمدبرای فرمت های تجاری ایننمای کلی بسته بندی منجمدقاب های آستر، کارتن و تصمیمات مربوط به حمل و نقل که از خروجی فصل محافظت می کند.

پاسخ فصل مفید

توت ها اغلب از اواخر بهار تا تابستان در مناطق معتدل تولید می رسند، با پنجره های زودتر یا دیرتر در سایر اقلیم ها و سیستم ها. گوانگژو، هفی، ترکیه و ایالات متحده نمونه های مستند بسیار متفاوتی ارائه می دهند. یک ماه نمی تواند نشان دهنده همه آنها باشد.

برای طرح خود، مبدأ و رقم را نام ببرید، اولین/اول/آخرین چیدن را پیش‌بینی کنید، توزیع بلوغ را اندازه‌گیری کنید، و عملکرد مزرعه را به کیلوگرم‌های پذیرفته شده و بسته‌بندی شده تبدیل کنید. سپس یک تقویم سهام ثابت- جداگانه بسازید. به این ترتیب است که یک برداشت بیولوژیکی کوتاه به یک برنامه عرضه کنترل شده در تمام سال تبدیل می شود.

برنامه ریزی یک برنامه توت منجمد؟

اولویت مبدا، فرم محصول، حجم ماهانه، اولین تحویل، بسته بندی، مقصد و نیازهای سررسید را به اشتراک بگذارید. XMSD می‌تواند پرسش‌های مربوط به -پنجره، تولید و منجمد{2}}سوالات سهام را بررسی کند.

تقویم تامین توت را مرور کنید

مراجع

  1. لیائو و همکاران،Acta Horticulturae Sinica 48(S2), 2815–2816 (2021). یوشن 145 رقم توت زودرس-و دوره برداشت گوانگژو. DOI: 10.16420/j.issn.0513-353x.2020-0457.
  2. خورشید و همکاران،مجله علوم غذا و کشاورزی (2026). مقایسه فنولوژی توت و آب و هوا در آنهویی، از جمله بلوغ ماه مه تا ژوئن.
  3. خدمات جنگلداری USDA.دفترچه راهنمای بذر گیاه چوبی برایموروساز جمله میز گلدهی و میوه دهی منطقه ای.
  4. Sütyemez و همکاران،بهچه47 (ویژه شماره 1)، 80-84 (2018).ویژگی های فنولوژیکی و پومولوژیک ژنوتیپ های توت سفید دانه دار.
  5. سونگ و همکاران،مجله کره ای علوم اصلاحی 37(1), 73–77 (2005). انتخاب رقم توت در فصل زودرس، متوسط ​​و دیررس.
  6. ژانگ و همکاران،باغبانی 9(12), 1334 (2023). فنولوژی دو رقم توت در کشت گلخانه ای و مزرعه ای. DOI: 10.3390/horticulturae9121334.
  7. محمود و همکاران،Scientia Horticulturae 266, 109311 (2020). ژنوتیپ و اثرات بلوغ{0}}بر کیفیت میوه توت.