تهیه و مراحل آب زغال اخته خشک یخ زده
Mar 30, 2020
رنگ میوه زغال اخته زیبا ، دلپذیر برای چشم ، پالپ ریز ، دانه های بسیار کوچک ، سرعت خوراکی 100٪ ، پس از آن که دهان عطر سبک ، شیرین و ترش خوشمزه است ، غذای تازه است. علاوه بر قند ، اسید و Vc معمولی ، میوه های زغال اخته غنی از VE ، VA ، VB ، SOD ، آربوتین ، پروتئین ، آنتوسیانین ، فیبر خوراکی و عناصر معدنی غنی مانند K ، Fe ، Zn ، Ca هستند.
دستگاه خشک کردن یخ زغال اخته همچنین به عنوان یخ خشک کن فریزر شناخته می شود ، زغال اخته های یخ زده رنگ ، شکل ذاتی و بیش از 95٪ مواد مغذی خود را حفظ می کنند. زغال اخته های یخ زده خشک و شفاف ، رطوبت کم و مدت زمان طولانی دارد. پس از خشک شدن سنتی زغال اخته ، رنگ تیره می شود ، انقباض می شود ، بافت سخت می شود ، تغییر طعم ، آب زیاد ، ماندگاری کوتاه ، از بین رفتن مواد مغذی.
مراحل آماده سازی زغال اخته خشک شده یخ زده:
مرحله 1: زغال اخته تازه را انتخاب کنید.
مرحله 2: زغال اخته های انتخاب شده را بشویید.
مرحله 3: زغال اخته تمیز شده را درون سینی مواد لیوفیلیزر قرار دهید ، آن را وارد اتاق لیوفیلیزر کرده و لیوفیلیزاسیون را شروع کنید.
مرحله 4 - برای فرآیند خشک شدن یخ صبر کنید ، عملیات اتوماتیک تمام شده است ، زغال اخته های یخ زده ، بسته بندی های بسته شده را بیرون آورید ، تا از رطوبت ناشی از گرما جلوگیری شود.

