برش های آناناس کنسرو شده: تعداد برش ها، هندسه و بازده قابل استفاده
May 05, 2023
آناناس کنسرو شده را باید به شکلی خریداری کرد که واقعاً میتوانید استفاده کنید: حلقههای دست نخورده برای نمایش فردی، قطعات کوچکتر تعریفشده برای توزیع بخش، یا میوههای خرد شده در جایی که یک برش قابل تشخیص لازم نیست. وزن خالص به تنهایی نمی تواند به شما بگوید که یک قوطی چند وعده مناسب دارد. برای حلقه ها، قطر، ضخامت، اندازه سوراخ، تعداد دست نخورده و قدرت جابجایی را با هم مرور کنید. برای قطعات، توزیع اندازه و مقداری که نیاز به برش یا حذف دارد را بررسی کنید.
دو قوطی می توانند دارای وزن یکسانی از میوه های آبکش شده باشند اما تعداد وعده های قابل قبول متفاوتی تولید کنند. یک حلقه بزرگ و یک حلقه کوچک هر دو آناناس هستند، اما مناطق مختلفی را روی یک دسر یا ظرف آبکاری شده اشغال می کنند. حلقه های شکسته ممکن است به عنوان مواد تشکیل دهنده مفید باقی بمانند، در حالی که نیاز به ارائه کامل حلقه- وجود ندارد. بنابراین سوال خرید بیشتر از این است که آیا میوه در عکس کاتالوگ خوب به نظر می رسد.
با شکل مورد نیاز در نقطه استفاده شروع کنید، نحوه اندازه گیری آن را تعریف کنید و واحدهای قابل استفاده یا کیلوگرم قابل استفاده را پس از آماده سازی معمولی محاسبه کنید. این الزامات کاربردی را جدا از استاندارد محصول قابل اجرا و تأییدیه ایمنی{1}}غذایی گستردهتر نگه دارید. یک مشخصات دقیق به تامین کننده کمک می کند تا محصول مناسب را نقل قول کند و به کارکنان دریافت کننده شما روشی تکرارپذیر برای تشخیص عدم تطابق می دهد.

نام برش را به شکل قابل اندازه گیری ترجمه کنید
حلقه ها، چیزهای تازه، تکه ها و آناناس له شده توصیف قابل تعویض نیستند. استاندارد Codex برای برخی از میوه های کنسرو شده شامل ضمیمه آناناس است که این سبک ها را متمایز می کند. ریزههای هستهای آن بخشهای گوهای-شکل با ضخامت 8 تا 13 میلیمتر هستند. ضخامت و عرض تکه های آن عمدتاً بیش از 12 میلی متر و طول آن کمتر از 38 میلی متر است. این تعاریف سبک ها را مشخص می کنند، نه توزیع اندازه دقیقی که برنامه شما دریافت می کند.
اسامی نیز نیاز به مرجع خود دارند. استاندارد درجه آناناس کنسرو شده- USDA تکههایی را که برای ضخامت و عرض بیش از 13 میلیمتر استفاده میکنند، توصیف میکند. بنابراین یک سند خرید باید استاندارد و نسخه قابل اجرا را به جای اختلاط ارقام از سیستم های مختلف نام برد. برای یک برنامه کاملاً کنترل شده، ابعاد و روش اندازه گیری توافق شده را در کنار سبک اضافه کنید. استاندارد را به عنوان واژگان آغازین در نظر بگیرید، سپس الزامات برنامه را در قرارداد حل کنید.
تمایز بین یک قطعه نامنظم و یک برش عمدی شکل در یک خط تقسیم اهمیت دارد. یک پیمانه وزنی-میتواند شامل چند قطعه بزرگ در یک وعده و تعداد زیادی قطعات کوچک در وعده بعدی باشد. یک برش مشخص با توزیع اندازه قابل قبول، تکرار قسمت تمام شده را آسان تر می کند. اگر میوه بعداً مخلوط شود، این یکنواختی بصری ممکن است ارزش کمی داشته باشد. خرید آن صرفاً برای ظاهر، نیازی را اضافه می کند که در دستور پخت هرگز از آن استفاده نمی شود.
مقایسه کنیدبرش های آناناس کنسرو شدهباتکه های آناناس کنسرو شدهبه عنوان اقلام مجزا، حتی زمانی که هر دو در محدوده یک تامین کننده ظاهر شوند. از آیتم پیشنهادی واقعی و مشخصات آن برای بررسی نمونه استفاده کنید. عکس یک حلقه در کنار چندین فرمت موجود هرگز نباید تنها تعریف کالا در سفارش خرید شما باشد.
حلقه ای که باید به بشقاب برسد را مشخص کنید
برای یک برنامه کامل-حلقه، قطر بیرونی فقط یک بعد است. دهانه مرکزی بخشی از ناحیه میوه قابل مشاهده را حذف می کند، در حالی که ضخامت، عمق قطعه را تغییر می دهد. حلقه ای با سوراخ بزرگتر نسبت به حلقه دیگری با همان قطر خارجی می تواند سطح کمتری را بپوشاند. قطر بیرونی، قطر سوراخ و ضخامت هسته را بهعنوان اندازهگیری جداگانه بنویسید، سپس ترکیب را روی سطح سرویس واقعی بررسی کنید.
میانگین می تواند یک گسترش ناخوشایند را پنهان کند. هنگام مقایسه نمونههای آزمایشی، محدوده و همچنین یک مقدار مرکزی را ثبت کنید و مشخص کنید کدام نقاط پرت در استفاده تداخل دارند. گاه یک حلقه کمی کوچکتر ممکن است در بشقاب میوه قابل قبول باشد اما در یک قالب جداگانه یا یک نمایش مکرر آبکاری شده نمایان باشد. محدودیت مفید از این تناسب ناشی می شود، نه از انتخاب باریک ترین تلورانس ممکن بدون آزمایش هدف آن.
از یک رویکرد اندازه گیری ثابت استفاده کنید. حلقه زهکشی شده را بدون کشش صاف قرار دهید، محورهای مورد استفاده برای قطر را مشخص کنید و ضخامت را بدون فشار دادن میوه اندازه بگیرید. توجه داشته باشید که چگونه یک لبه ناهموار یا دهانه نامنظم برخورد می شود.
این دستورالعملهای مقایسه عملی روش رسمی را در جایی که یک قرارداد یا مقررات به آن نیاز دارد، تکمیل میکند. روش را با نتایج حفظ کنید تا هر دو طرف بتوانند اندازه گیری را تکرار کنند.
در XMSD، ما میخواهیم قبل از توصیه مشخصات حلقه، ردپای سرویس را ببینیم. اگر حلقه باید در داخل یک شکاف قرار گیرد، حداکثر قطر به یک محدودیت مناسب تبدیل می شود. اگر یک سطح باز را تزئین می کند، پوشش قابل مشاهده و شکل دست نخورده ممکن است اهمیت بیشتری داشته باشد. این تمایز می تواند یک خریدار را از رد میوه قابل استفاده به دلیل اشتباه نجات دهد و در عین حال ابعادی را که در واقع خدمات را مختل می کند نادیده بگیرد.

حلقه های دست نخورده را جدا از کیلوگرم تخلیه شده بشمارید
تعداد برش های اعلام شده به قانون شمارش نیاز دارد. آیا به همه برش های ظاهری، فقط حلقه های دست نخورده، یا معادل های حلقه کامل بازسازی شده از قطعات اشاره دارد؟ این معیارها به سؤالات مختلفی پاسخ می دهند. قطعات مونتاژ شده ممکن است مقدار اصلی میوه را توضیح دهند، اما حلقه دست نخورده ای برای ارائه یک تکه ارائه نمی کنند. مشخص کنید که کدام اندازه گیری سفارش را کنترل می کند و سایر مشاهدات را به عنوان اطلاعات پشتیبان حفظ کنید.
استاندارد درجه USDA یک برش کامل شکسته را با شکافی که از دهانه هسته به لبه بیرونی انجام می شود، تعریف می کند. این یک نقطه مرجع مفید در هنگام بحث در مورد آسیب است. سپس ارزیابی درخواست شما میتواند اضافه کند که آیا حلقه در حالت عادی بلند کردن، قرار دادن و خارج کردن از ظرف سرو زنده میماند یا خیر. وضعیت مشاهده شده بلافاصله پس از باز شدن را از آسیب وارد شده در حین جابجایی جدا کنید. در غیر این صورت علت تعداد ضعیف قابل استفاده نامشخص است.
نمونه کار شده:فرض کنید یک خریدار غذا، دو قوطی مصور را برای منویی که به یک حلقه سالم در هر قسمت نیاز دارد، مقایسه میکند. Can A 4.80 دلار قیمت دارد و 16 حلقه قابل قبول پس از آزمایش هندلینگ توافق شده تولید می کند. قیمت قوطی B 5.20 دلار و بازدهی 20 دلار است. هزینه هر حلقه قابل قبول برای A 0.30 دلار و برای B 0.26 دلار است. B به 10 قوطی نیاز دارد که قیمت آن 52.00 دلار است و محصول 200 دلار است.
این قیمتها و بازدهی ورودیهای آموزشی تخیلی هستند، نه نقل قولهای XMSD یا تعداد وعده داده شده. این محاسبه همچنین فرض میکند که هر حلقه قابل اندازهگیری قطر و ظاهر مورد نیاز را برآورده میکند. نیروی کار، احتمالی و هر مازاد قابل استفاده را در مقایسه واقعی لحاظ کنید. اگر قطعات استفاده دوم واقعی دارند، به جای شمارش آنها به عنوان بخشهای حلقهای، آن را جداگانه ضبط کنید.

قطعات را برای توزیع انتخاب کنید، نه فقط یک نام کوچکتر
برای یک فنجان میوه یا قسمت مخلوط، برش را بر اساس لقمه و توزیع مورد نظر خود انتخاب کنید. تکههای بزرگتر آناناس را نمایان میکند، اما میتواند یک وعده کوچک با تخصیص ناهموار میوه باقی بماند. قطعات کوچکتر با سهولت بیشتری در یک قسمت پخش می شوند، در حالی که ریزه ها ممکن است در پایین جمع شوند یا ظاهری کمتر مشخص داشته باشند. به جای انتخاب چند قطعه جذاب از بالای آن، یک پخش کننده نماینده میوه آبکش شده را بررسی کنید.
قابلیتی را که بر عملیات تأثیر می گذارد اندازه گیری کنید. حداکثر طول ممکن است برای یک فنجان بخش کوچک، ضخامت برای گاز گرفتن، و کسری از قطعات بسیار کوچک برای ظاهر مهم باشد. یک بعد اسمی واحد به ندرت هر سه را نشان می دهد. قطعات نامنظم را با استفاده از یک قرارداد اندازه گیری توافق شده به جای وادار کردن آنها به یک مشخصات مکعبی که شکل آنها نمی تواند مطابقت داشته باشد، توصیف کنید. در جایی که از کسر غربال شده استفاده می شود، باز شدن صفحه و روش کار را بیان کنید.
| ارائه مورد نیاز است | برش برای ارزیابی | مشاهده تصمیم گیری |
|---|---|---|
| یک قطعه کامل در هر قسمت | حلقه ها | تناسب، تعداد دست نخورده و قدرت بالابر |
| قطعات قابل مشاهده از طریق یک بخش کوچک | نکات یا تکه های تعریف شده | گسترش اندازه و توزیع بخش |
| مواد خرد شده یا مخلوط شده | تکه یا میوه خرد شده | دسته جمعی قابل استفاده و پایین دست |
جدول مقایسه برنامه است، نه رتبه بندی. فرمت خرد شده می تواند خرید مناسبی برای یک ماده ترکیبی و خرید اشتباهی برای یک قسمت میوه قابل مشاهده باشد. به طور مشابه، خرید حلقهها و بریدن مجدد آنها ممکن است برای استفاده گاه به گاه معقول باشد، اما برای یک برنامه تکراری که فقط قطعات کوچک مصرف میکند، ناکارآمد باشد. قبل از اینکه تصمیم بگیرید که برش مجدد هزینه کل کمتری دارد، کار و توزیع حاصل را اندازه گیری کنید.
پس از انتخاب قالب، آن را با ظروف یا تجهیزات قطعه بندی مورد استفاده در سرویس تست کنید. یک نمونه مرتب شده با دست-تنوعی را که یک اسکوپ یا سپرده گذار معرفی می کند دور می زند. توده میوه و توزیع قطعه قابل مشاهده را در قسمت های متوالی ضبط کنید تا بتوانید مشکل اندازه میوه- را از روش سرو ناسازگار تشخیص دهید.
مایع، میوه آبکش شده و کسر پذیرفته شده را جدا کنید
سه مقدار در زمینه های مختلف تعلق دارد: کل محتویات خالص قوطی، میوه زهکشی شده با روشی تعریف شده، و کسری از آن میوه که برای کاربرد مورد نظر پذیرفته شده است. مایع بسته بندی ممکن است در فرمولاسیون مفید باشد، اما حلقه سالم یا تکه مناسبی نیست. استفاده برنامه ریزی شده آن را جدا نگه دارید تا در مقایسه وزن بی سر و صدا فرض نشود که هر گرم عملکرد یکسانی دارد.
از همان روش تخلیه برای آزمایش های مقایسه ای استفاده کنید. تجهیزات، مدت زمان، بارگیری میوه و اینکه آیا مواد فشرده شده یا صرفاً اجازه تخلیه داده شده است را یادداشت کنید. برای آزمایش وزن{2}}تخلیه شده، از روش استاندارد قابل اجرا مورد توافق استفاده کنید. یک آزمایش آشپزخانه می تواند بازده خدمات را تخمین بزند، اما تغییر رویه آن در نیمه راه مقایسه، تفسیر درصدهای حاصل را دشوار می کند.
مثال عملی:فرض کنید یک عمل{0}}فنجان میوه یک قوطی مصور با 1.80 کیلوگرم تکه های آناناس آبکش شده دریافت می کند. طبق الزامات اندازه مورد توافق، 0.12 کیلوگرم شامل قطعات بزرگتر است که نیاز به برش دارند و 0.08 کیلوگرم شامل جریمه هایی است که از آن ارائه حذف شده اند. کسر قابل قبول بلافاصله 1.60 کیلوگرم یا 88.9٪ از میوه زهکشی شده است. با 40 گرم آناناس در هر فنجان، این 40 قسمت کامل را فراهم می کند، نه 45 قسمتی که با تقسیم وزن کامل آبکش شده بر 40 گرم پیشنهاد می شود.
انتخاب عملیاتی این است که آیا یک برش منطبق- بهتر بخرید یا از طریق یک مرحله برش کنترل شده، کسر بزرگتر را بازیابی کنید. اگر تمام 0.12 کیلوگرم با موفقیت بدون کاهش بیشتر بازیابی شود، مجموع به 1.72 کیلوگرم و 43 قسمت افزایش می یابد. کار اضافی را با ارزش سه قسمت مقایسه کنید. جریمه های حذف شده را خارج از شمارش نگه دارید مگر اینکه استفاده تایید شده دیگری وجود داشته باشد. نتیجه، عدم تطابق خرید را از هزینه آماده سازی قابل بازیافت متمایز می کند.

عیوب شکل را از تغییرات قابل قبول تشخیص دهید
یک تصمیم صحیح پذیرش مشخص می کند که چه چیزی اشتباه است، چقدر تحت تأثیر قرار می گیرد و چرا اهمیت دارد. حلقه های شکسته، پیرایش بیش از حد، قطعات، لکه های قابل مشاهده و مواد هسته سخت را در طول بررسی نمونه در دسته های جداگانه نگه دارید. ترکیب همه چیز تحت "ظاهر ضعیف" توافق بر سر راه حل را دشوار می کند. یک تامین کننده می تواند به یک مشکل مستند شده برش یا پیرایش دقیق تر پاسخ دهد تا به تصور کلی که میوه متفاوت به نظر می رسد.
یک عکس زمانی مفید است که شامل مقیاس باشد و کل نمونه و همچنین کسر رد شده را نشان دهد. هنگام مقایسه رنگ، نور را تا حد معقولی ثابت نگه دارید و از قطعات معمولی و نقاط پرت عکس بگیرید. کل بخش را بر اساس جذاب ترین حلقه یا بدترین قطعه جدا شده آن طبقه بندی نکنید. طرح نمونه گیری و پذیرش تعیین می کند که چگونه از یافته های فردی در تصمیم گیری استفاده شود.
استانداردها و اولویت های برنامه نیاز به برچسب های جداگانه دارند. ضمیمه آناناس کدکس شامل مقررات اندازه-یکنواختی و نقص خاص است. اینها با نیاز مشتری برای هر حلقه برای متناسب با یک قالب خاص یکسان نیستند. ممکن است یک محصول با استاندارد عمومی قابل اجرا مطابقت داشته باشد اما برای آن استفاده نامناسب باشد. یک شکست برنامه را صادقانه توصیف کنید نه اینکه به طور خودکار آن را یک شکست نظارتی بنامید.
برای پذیرش گستردهتر لات، بستهبندی-چکهای متوسط و ارزیابی کانتینر، ازراهنمای مشخصات و پذیرش میوه های کنسرو شده. بررسی برش لایه مخصوص آناناس- را اضافه میکند: که هندسه و کسری دست نخورده بخش مورد نظر را ارائه میدهد. باید به تأییدیه کلی متصل شود، نه اینکه کنترلهای قوطی، برچسب یا خود غذا را جایگزین کند.
همان برخوردی را که میوه تجربه خواهد کرد، آزمایش کنید
با شرایط باز کردن شروع کنید، سپس انتقال عادی را به ظرف سرویس و روی کالای تمام شده تکرار کنید. برای حلقهها، توجه کنید که آیا ظروف معمولی میوه را نگه میدارد یا آن را در دهانه هسته میشکند. برای قطعات، مراقب باشید که آیا اسکوپ زدن های مکرر ترکیبی از اندازه های متفاوت را در نزدیکی پایین به جا می گذارد. دنباله دست زدن را بین نمونه ها ثابت نگه دارید تا نتیجه ترکیب میوه-و-را به خوبی توصیف کند.
گرفتن قوی تر همیشه آزمون قوی تر نیست. فشردن حلقه با انبر ممکن است شکستی ایجاد کند که قرار دادن آن به آرامی از آن جلوگیری می کند، در حالی که بلند کردن آن بر روی یک قاشق پهن می تواند ضعف را پنهان کند اگر در عمل واقعی از انبر استفاده شود. آزمایشی را انتخاب کنید زیرا نشان دهنده روش کار است، نه به این دلیل که یک نمونه را بهتر به نظر میرساند. هر گونه تغییر ظرفی را که نتیجه را بهبود می بخشد، ثبت کنید. ممکن است تعدیل هزینه کمتری نسبت به تشدید مشخصات میوه باشد.
ما دو عدد را در آزمایش حلقه نگه می داریم: واحدهای دست نخورده در باز شدن و واحدهای قابل قبول پس از قرار دادن معمولی. اگر شمارش اول رضایتبخش بود، اما دومی به شدت کاهش یافت، قبل از تغییر تامینکننده، کار را بررسی کنید. اگر اولین شمارش کم است، وضعیت برش و بسته بندی ارائه شده را بررسی کنید. این دو مشاهدات منجر به اقدامات اصلاحی متفاوتی میشوند، حتی زمانی که تعداد نهایی بخشهای قابل استفاده یکسان باشد.
در جایی که آناناس وارد محصول پخته شده می شود، به جای این که فرض کنید ظاهر خوب در قوطی تصمیم را حل می کند، محصول تمام شده را بررسی کنید. جداکنسرو میوه برای راهنمای پختملاحظات عملکرد مایع و دستور{0}}را پوشش می دهد. مشخصات حلقه یا قطعه را به آن آزمایشی متصل نگه دارید تا تغییر بعدی برش باعث بررسی برنامه مربوطه شود تا جایگزینی بدون توجه.

برش تایید شده را به کالا و کارتن وصل کنید
تایید نیاز به هویت دقیق محصول دارد. سبک، ابعاد، محیط بستهبندی، وزنهای خالص و آبکش شده، مبنای شمارش و نمونه مرجع را تحت یک کد مورد و بازبینی نگه دارید. اگر دو محصول دارای برچسب های مشابه هستند اما تعداد حلقه ها یا اندازه های برش متفاوت هستند، به تیم گیرنده روشی مطمئن برای تشخیص آنها بدهید. توصیف گسترده ای مانند "کنسرو آناناس" فضای زیادی را برای جایگزینی ناخواسته باقی می گذارد.
رامحدوده میوه های کنسرو شدهشامل میوه ها و فرمت های مختلف است. سفارش باید آیتم آناناس انتخابی را مشخص کند نه اینکه بر توضیحات دسته تکیه کند. پیکربندی قوطی و کارتن را با نیاز برش وارد کنید. تغییر اندازه قوطی می تواند نحوه بسته بندی و تقسیم بندی میوه ها را تغییر دهد، بنابراین به جای انتقال فرضیات از بسته قبلی، تعداد و عملکرد قابل استفاده حاصل را بررسی کنید.
برای خریدهای تکراری، یک عکس نماینده، دستورالعملهای اندازهگیری و نتایج آزمایشی پذیرفتهشده را همراه با مشخصات نگه دارید. نمونه های فیزیکی عمر مفید محدودی دارند. یک سابقه تاریخی از آنچه پذیرفته شده است برای به اشتراک گذاشتن در خرید و دریافت آسان تر است. مقدار محصول و آماده سازی آزمایشی را در کنار عکس ها ضبط کنید تا بتوان مقایسه بعدی را در مواد واقعی مورد بررسی قرار داد.
ایمنی بسته همچنان یک دروازه آزادسازی جداگانه است. کتابچه راهنمای ایمنی غذای USDA توصیه میکند از استفاده از مواد غذایی از قوطیهای نشتکرده، برآمده یا شدیداً دندانهدار و از چشیدن محتویات مشکوک استفاده نکنید. چنین کانتینرهایی را از آزمایشات خدمت حذف کنید و آنها را از طریق روش نگهداری و دفع عملیات هدایت کنید. یک عدد حلقه خوب هرگز دلیلی برای نادیده گرفتن یک ظرف مشکوک نیست.
تغییر کاهش را به یک تصمیم خرید کنترل شده تبدیل کنید
هنگامی که جایگزین پیشنهادی می رسد، آن را با دلیل انتخاب اصلی مقایسه کنید. اگر منو در هر وعده از یک حلقه استفاده می کند، ابتدا تناسب و تعداد قابل قبول را بررسی کنید. اگر میوه بر حسب وزن توزیع می شود، قوام بخش و کسر قابل استفاده را بررسی کنید. تطبیق وزن خالص قدیمی اطلاعات مفیدی است، اما این سوالات کاربردی را بی پاسخ می گذارد. از تامین کننده بخواهید قبل از شروع آزمایشی، هر فیلد تغییر یافته را شناسایی کند.
گزارش آزمایشی باید با تصمیمی خاتمه یابد که خرید میتواند از آن استفاده کند: مورد را بپذیرد، آن را برای یک برنامه دیگر بپذیرد، نیاز به برش اصلاح شده داشته باشد یا مورد موجود را حفظ کند. علت را با عبارات قابل مشاهده توضیح دهید. "تعداد زیادی قطعات نیاز به برش دارند" زمانی که با جرم اندازه گیری شده و نتیجه کار جفت شود قوی تر است. "حلقه خیلی بزرگ" وقتی به ردپای سرویس مرتبط باشد و شکست های تناسب مشاهده شده قوی تر است.
استثناها را محدود نگه دارید. استفاده موقت از حلقههای شکسته در یک ماده خرد شده نباید بهطور بیصدا نیاز به حلقههای کامل را دوباره تعریف کند. مقدار آسیبدیده، استفاده تایید شده و علامت{3}}خاموش را شناسایی کنید، سپس مشخصات اصلی را برای سفارشهای آینده حفظ کنید. این امر مانع از تبدیل شدن یک -محل اقامت یکباره به اختلاف دائمی در مورد آنچه خریداری شده است میشود.
برش مناسب آناناس کنسرو شده آن است که بخش مورد نیاز را به طور قابل اعتماد و با هزینه قابل استفاده قابل قبول ارائه می دهد. هندسه حلقه، تعداد دست نخورده، توزیع قطعه و بازده دستکاری این قضاوت را قابل مشاهده می کند. با توافق این معیارها، مقایسه قیمت ها معنادارتر می شود و بحث در مورد یک مقدار نامناسب می تواند بر یک تفاوت خاص و قابل تکرار متمرکز شود.
برش آناناس، نیاز مصرف، ابعاد یا تعداد هدف، رسانه بسته بندی، قالب قوطی و مقصد خود را برای XMSD ارسال کنید. ما می توانیم درخواست محصول و نمونه اطلاعات مورد نیاز برای مقایسه خرید شما را بررسی کنیم.
مراجع
- Codex Alimentarius: استاندارد برای برخی از میوه های کنسرو شده، CXS 319-2015، ضمیمه مربوط به آناناس های کنسرو شده
- USDA AMS: استانداردهای ایالات متحده برای درجات آناناس کنسرو شده
- USDA FSIS: Kitchen Companion - Your Safe Food Handbook, Shelf-Stable Food
- دیدگاه عملیاتی XMSD در مورد برش های آناناس، مقایسه نمونه، عملکرد قابل استفاده، قسمت بندی و مشخصات خرید. هر دو مثال عددی گویا هستند، نه تاریخچه مشتری، نقل قول یا نتایج XMSD اعلام شده.

