آیا گیاه انجیر برای انسان مسموم است؟

انجیر برای انسان سمی نیست ， انجیر برای بدن انسان مفید است ، زیرا انجیر سرشار از مواد مغذی است ، مقدار قند 15٪ -20٪ است ، که عمدتا حاوی فروکتوز و گلوکز است. علاوه بر این ، همچنین سرشار از فیبر غذایی است ، نشاسته کمتر از 3.8 درصد ، همچنین حاوی پروتئین و انواع اسیدهای آمینه از جمله اسید آسپارتیک و اسید گلوتامیک ، ویتامین C ، ویتامین A ، اسید فولیک و اسید پانتوتنیک و فاقد چربی اشباع است اسیدها و مقدار کمی اسید لینولئیک ضروری ، این مواد برای سلامتی انسان مفید هستند.