چند بار در هفته باید کلم بروکلی بخورید؟

شما باید حداقل 5 بار در هفته کلم بروکلی بخورید. مواد مغذی موجود در کلم بروکلی نه تنها از نظر محتوای بالایی ، بلکه بسیار جامع است ، به ویژه شامل پروتئین ، کربوهیدرات ، چربی ها ، مواد معدنی ، ویتامین C و کاروتن. طبق تجزیه و تحلیل ، هر 100 گرم از گل گل کلم بروکلی تازه حاوی 3.5 گرم تا 4.5 گرم پروتئین است که 3 برابر گل کلم و 4 برابر گوجه فرنگی است. علاوه بر این ، ترکیب معدنی کلم بروکلی از سایر سبزیجات فراگیرتر است ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، پتاسیم ، روی ، منگنز و سایر محتویات بسیار غنی هستند ، بسیار بالاتر از گل کلم که متعلق به خانواده کپور است. و هر روز اگر کلم بروکلی بخورید سالم تر است.