عملکرد کلم بروکلی

اول از همه، کلم بروکلی حاوی انواع ویتامین ها مانند ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک و غیره برای نوزادان و کودکان خردسال است، تا زمانی که بتوانید روزانه 100 گرم کلم بروکلی را به طور کامل بخورید. خواسته او را برآورده کندیک روزبرای ویتامین C

همزمان،کلم بروکلی پر از آب استحتی آب موجود در کلم بروکلی که پخته شده است می تواند حدود 90 درصد باشد. برای بزرگسالانی که'؛ آب دوست ندارند و کسانی که آب کمتری می‌نوشند،کلم بروکلی انتخاب خوبی است?