چگونه می دانید گل کلم یخ زده بد است؟

به سطح گل کلم نگاه کنید ، اگر لکه های سیاه وجود دارد ، این بدان معنی است که گل کلم بد است ،

از آنجا که لکه سیاه بیماری اصلی در ذخیره گل کلم است ، ابتدا جوانه گل تغییر رنگ داده و سپس سیاه می شود.

علائم اصلی این است که در ابتدا لکه های کوچک زرد روی گل گل ظاهر می شوند ، سپس قالب سیاه را بزرگ کرده و رشد می کنند ، این خاصیت پاتوژن است. در موارد شدید ، ده ها نقطه تاریک روی یک گل گل وجود دارد. چنین گل کلم باید دور ریخته شود و نباید آنرا خورده کرد.