آیا لوبیای ادمام برای شما بد است؟

حبوبات Edamame برای شما مناسب است ， لوبیای ادمام یک سویا تازه غوطه خورده ، بومی چین است و ویتامین ترین و خاص ترین طعم آن در پینگشیانگ ، استان جیانگشی است. سرشار از پروتئین گیاهی است ، پتاسیم ، منیزیم ، ویتامین های گروه B و فیبر غذایی نیز به ویژه غنی هستند.

لوبیای ادمام سرشار از کلسیم است و حاوی مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده فلاونوئیدها به ویژه ایزوفلاون های سویا معروف به فیتواستروژن های طبیعی است که می تواند ناراحتی یائسگی را بهبود بخشد و از بروز پوستی استخوان جلوگیری کند. میزان چربی دانه های ادمام بیشتر از سبزیجات معمولی است اما عمدتاً از اسیدهای چرب اشباع نشده مانند اسید لینولئیک و اسید لینولنیک تشکیل شده است که می تواند سوخت و ساز چربی انسان را بهبود بخشد و تری گلیسیرید و کلسترول را کاهش دهد.