آب میوه واقعا برای پوست خوب است؟

مزایا: آب میوه می تواند ویتامین ها، عناصر ردیابی و آنزیم های مختلف را فراهم کند

حتی اگر رژیم غذایی سالم و متعادلی بخورید، مقایسه آن با بسیاری از مواد مغذی به دست آمده از آب تازه سخت است.

واقعا, شما می توانید ویتامین های متعدد و 13 ویتامین های ضروری از آب میوه دریافت کنید:

ویتامین A

ویتامین C

ویتامین D

ویتامین E

ویتامین K

8 ویتامین B ضروری (ویتامین B2، نیاسین، B1، اسید فولیک، B12، B6، پانتوتنیک اسید و بیوتین)

این ۱۳ ویتامین ضروری را می توان به دو دسته تقسیم کرد:

ویتامین های محلول در آب (مانند تمام ویتامین B و ویتامین C). ویتامین های محلول در آب را می توان در آب حل کرد و به راحتی وارد خون شما شد. ویتامین های محلول در آب اضافی را می توان به سرعت از طریق ادرار خارج کرد، و در مدت زمان خاصی، تنها بخش کوچکی را می توان در بدن ذخیره کرد.

ویتامین های محلول در چربی (ویتامین های A، D، E، K). ویتامین های محلول در چربی را می توان در روغن ها و چربی ها ذخیره کرد، و بیشتر در بدن باقی بماند.

این بدان معنی است که ویتامین های محلول در آب آسان برای تجمع برای رسیدن به یک دوز سمی نیست. بنابراین نوشیدن آب سبز یک یا دو بار در روز کاملا سالم است.

همچنین مواد مغذی دیگری نیز وجود دارند که با مصرف ویتامین ها به سختی به دست می آید، مانند آنزیم ها، آنتی اکسیدان ها، درشت مغذی ها و عناصر کمیاب موجود در میوه ها و سبزیجات تازه. به ویژه آنزیم ها می توانند واکنش های شیمیایی را تشکیل دهند یا ترویج کنند تا به رشد، تجدید و ترمیم سلول ها کمک کنند. دکتر ادوارد هاول گفت: آنزیم ها عامل کلیدی در جلوگیری از بیماری های مزمن و گسترش زندگی انسان هستند.

با این حال، من معتقدم که حتی اگر آنزیم های بیشتری برای ساخت قرص وجود داشته باشد، باز هم بهترین راه برای به دست آوردن آنزیم ها از آب میوه و سبزیجات مختلف است. این اجازه می دهد تا سلول های پوست برای به دست آوردن عناصر ماکرو و عناصر ردیابی, نگه داشتن جوان و سالم. دولت!

مزایا: آب میوه می تواند سم زدایی و جوان سازی کبد

صحبت از این موضوع شد، فکر می کنم همکارانم در دانشگاه ها و دانشکده های پزشکی ممکن است با چشمان عجیبی به من خیره شوند. من معتقدم که اکثر پزشکان سنتی کلاسیک نقل قول گفت که کبد عضو سم زدایی است، که مسئول پردازش سموم ما مصرف هر روز است.

با این حال، اکثر کارشناسان استئوپاتی طرفدار روزه آب میوه هستند. آنها ادعا می کنند که آب میوه می تواند کبد را سم زدایی و جوان کند. اگرچه هیچ تحقیق علمی داوری همتا نمی تواند این موضوع را تأیید کند، اما هنوز معنی دار است: کبد مسئول انجام ۳۰۰ عمل متابولیک، یا تغییر یا حذف برخی مواد در خون است. هزاران سم از محیط زیست، غذاهای فرآوری شده، و حتی فرایندهای زیستی طبیعی بدن می آیند. تا زمانی که کبد می تواند کار کمتر (کمک به هضم) ، سپس آن را می توانید آزاد کردن زمان بیشتری برای سم زدایی —— این می تواند پوست خود را زیباتر!

کیمبرلی اسنایدر متخصص تغذیه افزود: خوردن غذاهای آسان برای هضم در واقع می تواند زمان سم زدایی را افزایش دهد، سرعت هضم غذا را افزایش دهد، سطح هورمون ها را افزایش دهد و به جذب مواد مغذی بیشتر در هنگام غذا خوردن کمک کند. مطالعه ای که توسط مارک هارتمن و همکارانش انجام شد نشان داد که روزه کوتاه مدت می تواند ترشح هورمون رشد انسان (HGH) را در مردان ترویج کند، استرس اکسیداتیو را کاهش دهد، و به مبارزه با بیماری و پیری کمک کند؛ از مزایای دیگر می توان به سلامت مغز و سلامت روان و تفکر روشن اشاره کرد.

برای پوست، روزه آب میوه می تواند التهاب پوست مانند درماتیت، اگزما، پسوریازیس و آکنه بزرگسالان را کاهش دهد.

رک و پوست کنده بگویم، اگرچه در مورد این بیانیه تردید بیشتری دارم، اما باید بگویم که روزه گرفتن آب میوه هر سه روز یک بار پوستم را درخشنده می کند. اگر شما از این رنگ تابشی به عنوان یک پاکسازی فکر می کنم، پس من فکر نمی کنم گفتن سم زدایی بدن به نظر می رسد تا دور از ذهن!

نقطه ضعف: کم فیبر در آب میوه

یک مشکل کم بودن محتوای فیبر آب میوه است. استخراج آب میوه معمولاً نیاز به از بین بردن پوست میوه ها و سبزیجات دارد و این معمولاً جایی است که محتوای فیبر بالاترین است.

فیبر مزایای غیرمنتظره زیادی برای بدن دارد. فیبر نیز مانند ویتامین ها می تواند به انواع مختلفی تقسیم شود:

فيبر نامحلول . عمدتا در سبزیجات برگ سبز تیره، لوبیا ماش، کرفس، هویج و غذاهای دیگر یافت می شود، آنها حل نخواهد شد، می تواند کمک به افزایش حجم مدفوع، کمک به مواد غذایی به سرعت از طریق دستگاه گوارش عبور، برای سلامت مفید است.

فيبر محلول . عمدتا در خیار، زغال اخته، لوبیا و آجیل یافت می شود، آن را به یک ماده ژل مانند حل برای کمک به طولانی مدت زمان هضم. شما را با احساس پر بودن پر می کند، به همین دلیل است که این فیبر می تواند به از دست دادن وزن کمک کند.

بسیاری از غذاهای کامل، به ویژه میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر محلول و نامحلول طبیعی هستند. این الیاف می توانند از دیورتیکولیت جلوگیری کنند و به جلوگیری از سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و سنگ کلیه کمک کنند.

با این حال، یکی از خطرات اصلی جدا کردن فیبر از آب میوه باعث سنبله قند خون است. میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر محلول طبیعی زیادی هستند. این الیاف محلول می توانند به کند کردن تجزیه کربوهیدرات های بدن و جذب قند کمک کنند که برای کنترل قند خون مفید است. هنگامی که فیبر از میوه جدا می شود و به آب میوه فشرده می شود، باعث سنبله قند خون خواهد شد.

نقطه ضعف: فروکتوز بدترین شکر برای پوست است

فروکتوز به طور طبیعی در کجا رخ می دهد؟ حدس! ——در میوه. در واقع فروکتوز یک قند محلول در آب کریستالی زرد-سفید است که اساسی ترین ساختار کربوهیدرات ها-C6H12O6 را دارد-اما شیرین تر از ساکارز است. از آنجا که شیرین تر از انواع دیگر قند است و مشخص شده است که میزان گلیکاسیون بالاتری نسبت به سایر اشکال قند دارد، گلیکاسیون کلاژن را از بین می برد (۲۰۰۴، مجله تحقیقات دیابت).

هنگامی که مولکول های فروکتوز از طریق خون گردش می کنند، به سرعت به قندهای ساختار یافته با پروتئین در پوست و دیگر اندام ها شکسته می شوند.

همه ما می دانیم که گلیاسیون برای پوست بد است. ۲۰ درصد پیری پوست ناشی از گلیشن است. من نمی خواهم در اینجا زیاد صحبت کنم، اما شما می توانید این مقاله را بخوانید "قربانی کردن چیه؟ شما به مراقبت از پوست ضد گلیاسیون نیاز دارید." به طور خلاصه، گلیاسیون می تواند باعث چین و چروک، افتادگی پوست، لکه های سنی و از دست دادن کشش پوست شود. گلیشن با سن تجمع خواهد کرد و پیری را تسریع خواهد کرد.

بنابراین به ندرت آب میوه های بدون فیبر می نوشم. من ترجیح می دهم یک آب مخلوط از میوه ها و سبزیجات برگ سبز است که غنی از فیبر، به طوری که قند کمتر به رگ های خونی جذب می شود.

معایب خوردن شکر

چگونه آب میوه درست کنیم که برای پوست خوب است

آبدار کردن میوه های مخلوط و سبزیجات با فیبر بالا، به ویژه سبزیجات برگ سبز

آب میوه را بلافاصله پس از فشردن آن بنوشید، زیرا اکسید کردن میوه آسان است!

میوه ها و سبزیجات را به طور کامل بشویید

اگر دیابت داشته یا می خواهید وزن کم کنید، میوه سبز و صاف کننده های سبزیجات را امتحان کنید. اگر چه آنها نگاه "درشت", آنها حاوی سطوح بالایی از فیبر محلول به شما احساس پر, کاهش اشتها, و نگه داشتن قند خون پایدار.

خلاصه: آیا آب میوه برای پوست خوب است؟

اساسا، بله، آب میوه برای پوست خوب است. آب میوه حاوی مواد مغذی زیادی است که به دست آوردن آن ها برای پوست دشوار است، مانند آنزیم ها، آنتی اکسیدان ها و عناصر کمیاب.

آب میوه های ساخته شده از میوه های پوست کنده شده قند بالایی دارند، اما این امر را می توان با اضافه کردن سبزیجات یا دانه های برگ سبز غنی از فیبر جبران کرد.

روزه آب مزایای خاصی دارد، اما نمی دانم آیا می تواند التهابات پوستی مانند درماتیت، اگزما، پسوریازیس و آکنه بزرگسالان را درمان کند یا نه. با این حال، من طرفدار روزه آب میوه هستم!