خنک کننده مواد غذایی اختراع

فرانسیس بیکن قرن 17 نویسنده و فیلسوف در پادشاهی متحده سعی در مسدود کردن برف به مرغ به آن یخ. بطور غیر منتظره، سرد شد و به زودی مریض شد. حتی قبل از آزمايش تاسف بیکن را مردم می دانستند که بی نهایت سرد می تواند مانع گوشت از "رو به وخامت است." این مالکان ثروتمند به تنظیم تگرگ در املاک خود را برای حفظ مواد غذایی منجر شده است.

این تلاش های اولیه مواد غذایی منجمد کلید مشکل ضبط بود. آنقدر درجه انجماد اما سرعت انجماد، که کلید به انجماد گوشت نیست. شاید شخص اول برای تحقق آمریکایی مخترع Clarence Boz ای است.

تا 1950 و 1960 مواد غذایی منجمد شروع به فروخته شده در مقادیر زیاد یخچال نمود. به زودی بعد از, قرمز معروف در بسیاری از نقاط جهان بسته بندی سفید و آبی Boozei در مغازه ها پیدا شد و آن آشنا شد.

در سال های پس از جنگ جهانی اول Birdseye انجام سرشماری گیاهان وحشی در حالی که سفر در شبه جزیره لابرادور در کانادا. او متوجه شده بود که آب و هوا سرد است که او گرفتار ماهی و ماهی را در حالی که یخ زده. او می خواهم بدانم اگر این کلید به نگهداری غذا است.

بر خلاف بیکن، Booz ای زندگی می کردند در دوران فریزر. پس از بازگشت به خانه در سال 1923، او را با فریزر در آشپزخانه خود را تجربه. بعد، Boozei گرم شده انواع انواع گوشت در کارخانه یخچال بزرگتر. Booz ای سرانجام متوجه شد که سریعترین راه برای مسدود کردن مواد غذایی را به گوشت را بین دو بشقاب فلزی یخ زده را فشار دهید. دهه 1930، او شروع به فروش مواد غذایی منجمد از او اسپرینگفیلد، ماساچوست تسهیلات آماده بود.