چرا ذرت برای شما بد است؟

ذرت برای شما مفید است ، ذرت غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده ، به ویژه میزان اسید لینولئیک بیش از 60٪ است. این ویتامین E در جوانه ذرت برای کاهش غلظت کلسترول خون و جلوگیری از رسوب آن در دیواره رگهای خونی هم افزایی می کند. ذرت همچنین حاوی یک عامل طولانی مدت ، گلوتاتیون است ، که تحت مشارکت سلنیوم ، گلوتاتیون اکسیداز تولید می کند ، که عملکرد بازیابی جوانی و به تأخیر انداختن پیری را دارد. سلنیوم و منیزیم موجود در ذرت اثرات ضد سرطانی و ضد سرطانی دارد و سلنیوم می تواند تجزیه پراکسیدها در بدن را تسریع کند ، به طوری که بدون تامین اکسیژن مولکولی می توان تومورهای بدخیم را مهار کرد.