ریشه های لوتوس چیست؟

ریشه لوتوس یکی از محبوب ترین سبزیجات در جهان است. این در دره ایندوس منشعب شد و مدتها پیش به چین معرفی شد. ریشه لوتوس یک گیاه است که در محیط باتلاقی رشد می کند و نمی تواند از آب بیفتد. ریشه لوتوس ما اغلب می گویند میوه لوتوس نیست، اما بخشی از ریشه ها و ساقه های آن است.