پرتقال سبز چیست؟

پرتقال سبز (Cam Sanh) از ویتنام سرچشمه گرفته است ، این یک نوع ترکیبی ترکیبی است ، احتمالاً بین نارنگی نارنگی (Citrus reticulata) و Pomelo (مرکبات حداکثر) ، که از زمان های بسیار قدیم در ویتنام کشت می شده است.

این میوه را می توان به راحتی با پوست ضخیم آن ، که معمولاً سبز روشن است ، تشخیص داد (به همین دلیل ، گاهی اوقات به آن به عنوان نارنجی سبز گفته می شود) ، اگرچه ممکن است پوست تا حدودی سبز و تا حدی نارنجی یا کاملاً نارنجی باشد. گوشت آن به رنگ نارنجی ، تیره و شیرین است ..

به طور کلی میوه مرکبات در غربی به دلیل "داشتن نارنجی" هنگام رسیدن میوه ، "نارنج" به آن گفته می شود. Cam Sành در ویتنام گونه ای ترکیبی خاص از مرکبات است که دارای رنگ سبز پوست هنگام رسیدن است پس از آن در جنوب ویتنام کاشته می شود بنابراین به آن "نارنج سبز" گفته می شود.