آیا کلم بروکلی یک میوه یا سبزی است؟

کلم بروکلی یک سبزی است to طبق تجزیه و تحلیل ، کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی است ، به طور عمده شامل پروتئین ، مواد معدنی کمی ، ویتامین C و کاروتن است. پروتئین آن 3.5 گرم - 4.5 گرم است که 3 برابر گل کلم و 4 برابر گوجه فرنگی است. در تحول ، ترکیب معدنی کلم بروکلی از سایر سبزیجات جامع تر است. کلسیم ، فسفر ، آهن ، پتاسیم ، روی و منگنز سرشار از محتوای غنی هستند که بسیار بیشتر از گل کلم متعلق به خاندان صلیبی است.