آیا می توانید توت سیاه را از یخ زده بپزید

می توانید توت سیاه را مستقیماً از یخ زده بپزید. در اینجا چند روش برای انجام این کار بسته به چیزی که می سازید وجود دارد:

روش های آشپزی:

1. برای سس و شربت:
عناصر:
2 فنجان شاه توت منجمد
شکر 1/4 پیمانه (به سلیقه تنظیم کنید)
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
دستورالعمل ها:
توت سیاه یخ زده را در قابلمه ای روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
شکر و آب لیمو را اضافه کنید.
بپزید، گهگاه هم بزنید، تا زمانی که شاه توت شکسته شود و مخلوط غلیظ شود، حدود 10-15 دقیقه.
در صورت تمایل سس را صاف کنید تا دانه ها خارج شوند.

 

2. برای پخت (پای، پینه دوز و غیره):
دستورالعمل ها:
توت سیاه یخ زده را مستقیماً بدون آب شدن در دستور غذای خود استفاده کنید.
زمان پخت را حدود 10-15 دقیقه افزایش دهید تا توت های یخ زده را در نظر بگیرید.
اگر کیک درست می کنید، توت سیاه یخ زده را با شکر، نشاسته ذرت و هر ماده دیگری که طبق دستور غذا می دهید، قبل از اضافه کردن به پوسته بریزید.

 

3. برای مربا و کنسرو:
همان دستورالعمل درست کردن مربا با شاه توت تازه را دنبال کنید. توت های یخ زده در حین پختن ذوب می شوند و به آن ها اجازه می دهند شکسته شوند و با شکر و پکتین ترکیب شوند.

 

4. برای اسموتی ها:
عناصر:
1 فنجان شاه توت منجمد
1 عدد موز
1 فنجان ماست یا آبمیوه
شیرین کننده به طعم (عسل، شکر و ...)

 

دستورالعمل ها:
همه مواد را به مخلوط کن اضافه کنید.
مخلوط کنید تا یکدست شود، در صورت نیاز مایع بیشتری اضافه کنید.

نکات:
از پخت بیش از حد خودداری کنید: هنگام پختن توت سیاه منجمد، مراقب باشید که آنها را زیاد نپزید، به خصوص اگر می خواهید شکل و بافت آنها را حفظ کنید.
شیرینی را تنظیم کنید: شاه توت های یخ زده گاهی اوقات می توانند ترش تر از آن های تازه باشند، بنابراین ممکن است لازم باشد شکر را در دستور العمل های خود تنظیم کنید.
با پیروی از این روش ها می توانید به راحتی توت سیاه منجمد را در انواع غذاهای پخته شده بگنجانید.

 

چرا ما را انتخاب کنید