10 روش خوشمزه و سالم برای خوردن انبه.

1. اسموتی انبه

اسموتی انبه راهی با طراوت و سالم برای شروع روز است. به سادگی ۱ انبه خرد شده، ۱ فنجان شیر نارگیل، ۱ مشت اسفناج و ۱ قاشق غذاخوری عسل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. این اسموتی نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که باعث می‌شود در طول روز احساس انرژی و سلامتی داشته باشید.

2. سالسا انبه

سالسا انبه یک میان وعده خوشمزه و سالم است که برای تابستان مناسب است. برای تهیه سالسا انبه، 1 انبه خرد شده، 1/2 پیاز قرمز خرد شده، 1 فلفل قرمز خرد شده، 1 هالاپینو خرد شده، 1/4 فنجان گشنیز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش و کمی نمک را با هم ترکیب کنید. این سالسا تازه و خوش طعم به عنوان یک چاشنی چیپس تورتیلا یا به عنوان رویه گوشت یا ماهی کبابی عالی است.

3. سالاد انبه

سالاد انبه یک سالاد تابستانی سبک و با طراوت است که برای روزهای گرم بسیار مناسب است. به سادگی 2 انبه خرد شده، 1/2 پیاز قرمز خرد شده، 1/2 خیار خرد شده، 1/4 فنجان گشنیز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش و کمی نمک را با هم ترکیب کنید. این سالاد سالم، خوشمزه و مناسب برای پیک نیک تابستانی یا BBQ است.

4. ماست منجمد انبه

ماست منجمد انبه یک راه خوشمزه و سالم برای لذت بردن از شیرینی است. برای تهیه ماست منجمد انبه، ۲ انبه خرد شده، ۱ فنجان ماست یونانی و ۱ قاشق غذاخوری عسل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را در بستنی ساز بریزید و طبق دستور سازنده فریز کنید. این دسر سالم کم کالری، پروتئین بالا و مناسب برای روزهای گرم تابستان است.

5. کاری انبه

کاری انبه یک غذای معطر و خوش طعم است که برای یک شام دنج در خانه مناسب است. برای تهیه انبه کاری، 2 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ گرم کنید، 1 عدد پیاز خرد شده و 2 حبه سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. 1 قاشق چایخوری پودر کاری، 1 انبه خرد شده، 2 فنجان سبزیجات خرد شده و 1 قوطی شیر نارگیل را اضافه کنید و بجوشانید تا سبزیجات پخته شوند. برای یک شام خوشمزه و سالم با برنج یا نان نان سرو کنید.

6. انبه چاتنی

چاتنی انبه یک چاشنی شیرین و تند است که برای سرو با گوشت های کبابی یا به عنوان ساندویچ مناسب است. برای تهیه چاتنی انبه، 1 انبه خرد شده، 1/2 پیاز خرد شده، 1/4 فنجان سرکه سیب، 2 قاشق غذاخوری عسل، 1/2 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده و کمی نمک را در یک قابلمه کوچک مخلوط کنید. روی حرارت ملایم بپزید تا انبه شکسته شود و مخلوط غلیظ شود. این چاتنی خوشمزه، سالم و به راحتی درست می شود.

7. پودینگ انبه

پودینگ انبه یک دسر شیرین و خامه ای است که برای یک مهمانی شام بسیار مناسب است. برای تهیه پودینگ انبه، ۲ انبه خرد شده، ۱ فنجان شیر نارگیل، ۱/۴ فنجان عسل و ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را در یک قابلمه کوچک بریزید و بگذارید بجوشد و به مدت 5 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید. داخل رامکین بریزید و خنک کنید تا سفت شود. این دسر سالم، خوشمزه و برای سیر کردن شیرینی شما عالی است.

8. انبه و ماست پارفه

پارفه انبه و ماست یک صبحانه یا میان وعده سالم و خوشمزه است که برای کسانی که در حال حرکت هستند عالی است. به سادگی انبه خرد شده، ماست یونانی و گرانولا را در یک شیشه یا لیوان بپاشید و لذت ببرید! این پارفی مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است که باعث می شود در تمام طول روز احساس سیری و رضایت داشته باشید.

9. پودینگ دانه چیا انبه

پودینگ دانه چیا انبه یک جایگزین سالم و خوشمزه برای پودینگ سنتی است. برای تهیه پودینگ دانه چیا انبه، 2 انبه خرد شده، 1/4 فنجان دانه چیا، 1 فنجان شیر بادام و 1 قاشق غذاخوری عسل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را در ظرفی بریزید و روی آن را بپوشانید و حداقل 2 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید. این پودینگ مملو از فیبر، پروتئین و چربی های سالم است که باعث می شود احساس رضایت و انرژی داشته باشید.

10. نان تست انبه و آووکادو

نان تست انبه و آووکادو یک صبحانه یا میان وعده سالم و خوشمزه است که برای کسانی که در حال حرکت هستند عالی است. به سادگی یک تکه نان سبوس دار را برشته کنید، با آووکادوی له شده پخش کنید و روی آن را با انبه تکه تکه شده، مقداری فلفل قرمز بپاشید و کمی عسل بپاشید. این نان تست سالم، خوشمزه و برای رفع هوس های شما عالی است.

در نتیجه، انبه یک میوه خوشمزه و همه کاره است که می توان از آن برای تهیه انواع غذاها، میان وعده ها و دسرها استفاده کرد. چه به دنبال یک صبحانه سالم، یک دسر شیرین یا یک شام خوش طعم باشید، انبه شما را تحت پوشش قرار داده است! بنابراین دفعه بعد که در فروشگاه مواد غذایی هستید، حتما چند انبه اضافی بردارید و برخی از این دستور العمل های خوشمزه و سالم را امتحان کنید.