خمیر انبه یخ زده

خمیر انبه یخ زده IQF درجه یک

 

مشخصات:	نصف انبه
بسته:	بسته بیرونی: بسته بندی گشاد کارتن 10 کیلوگرم ؛ بسته داخلی: 10 کیلوگرم کیسه PE آبی ؛ یا کیسه مصرف کننده 1000G/500G/400G ؛ یا نیازهای مشتری.
استاندارد:	درجه a
برند:	اژدهای تیز ، یا برند شما
شرایط قیمت	FOB ، CNF ، CIF
MOQ:	1*20ft بارگیری {{2} tons
ظرفیت بارگیری	با توجه به بسته های مختلف ، {0}} تن در هر ظرف 40 فوت. 12 تن در هر ظرف 20 فوت
ماندگاری:	24 ماه در ذخیره سازی {1}} 'c
درگاه بارگیری	بندر Xiamen /Qingdao
زمان Delievery:	10-20 روز پس از سفارش یا دریافت سپرده
دوره عرضه:	تمام سال
گواهی	ISO ، HACCP ، GAP ، BRC ، Kosher ، Hahal

 

 

فصل برداشت و جزئیات خط پردازش انبه منجمد

مقدمه:

انبه یک میوه گرمسیری محبوب است که در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند. این به دلیل طعم شیرین و آبدارش ، عطر متمایز شناخته شده است ،

و رنگ نارنجی روشن و روشن. انبه بسیار قابل ویرایش است و باید بلافاصله پس از برداشت پردازش شود. برای گسترش ماندگاری خود

و آن را در تمام طول سال در دسترس قرار دهید ، انبه یخ زده محبوبیت قابل توجهی کسب کرده است. در این مقاله ، فصل برداشت انبه و

جزئیات خط پردازش انبه منجمد.

فصل برداشت انبه:

درخت انبه سالی یک بار میوه ها تولید می کند و فصل برداشت بسته به موقعیت و تنوع انبه متفاوت است. به طور کلی ،

انبه ها در ماه های تابستان در نیمکره شمالی ، از آوریل تا آگوست برداشت می شوند. در نیمکره جنوبی ، انبه

از نوامبر تا فوریه برداشت می شود. زمان برداشت بسیار مهم است زیرا انبه باید در زمان مناسب انتخاب شود تا اطمینان حاصل شود که رسیده است و

شیرین انبه های بیش از حد رسیده طعم خود را از دست می دهند ، در حالی که انبه های زیر رسیده ترش و فیبر هستند. علاوه بر این ، انبه ها باید با دقت اداره شوند

در حین برداشت برای جلوگیری از کبودی ، که می تواند به میوه آسیب برساند و آن را برای پردازش نامناسب کند.

پردازش جزئیات خط انبه منجمد:

پردازش انبه منجمد شامل چندین مرحله از جمله مرتب سازی ، شستشوی ، لایه برداری ، برش ، قبل از انجماد و انجماد نهایی است.

هدف از خط پردازش اطمینان از این است که انبه از کیفیت بالا ، عاری از آلاینده ها برخوردار باشد و طعم و ارزش غذایی خود را حفظ کند.

در زیر جزئیات خط پردازش آمده است:

1. مرتب سازی: فرایند مرتب سازی شامل جدا کردن انبه های با کیفیت خوب از آنهایی است که آسیب دیده یا بی پروا هستند. مرتب سازی به صورت دستی انجام می شود

یا با استفاده از دستگاهی که انبه ها را برای اندازه ، شکل و رنگ اسکن می کند.

2. شستشو: پس از مرتب سازی ، انبه ها برای از بین بردن هرگونه خاک ، زباله یا سموم دفع آفات که ممکن است روی سطح باشد ، شسته می شوند. شستشو با استفاده از

آب تمیز و انبه ها با استفاده از سانتریفیوژ یا دمنده خشک می شوند.

3 لایه برداری: فرآیند لایه برداری شامل از بین بردن پوست انبه است. این کار با استفاده از پوست یا چاقو انجام می شود. انبه های پوست کنده شده در آن زمان هستند

برای هر بقایای پوست یا فیبر مورد بازرسی قرار گرفته است.

4. برش: فرآیند برش شامل برش انبه به اندازه و شکل مورد نظر است. سپس انبه های بریده شده برای حذف هر یک مورد بازرسی می شوند

باقیمانده پوست ، فیبر یا دانه.

5. قبل از انجماد: فرآیند قبل از انجماد شامل قرار دادن انبه های بریده شده بر روی سینی ها و انجماد آنها در دمای پایین برای مدت کوتاه است.

این به انبه ها اجازه می دهد تا شکل خود را حفظ کرده و از جمع شدن در طی فرآیند انجماد نهایی جلوگیری کنند.

6. انجماد نهایی: فرآیند انجماد نهایی شامل قرار دادن انبه های قبل از یخ زده در یک فریزر انفجار در دمای {{2} درجه یا پایین تر است.

انبه ها برای جلوگیری از تشکیل کریستال یخ به سرعت یخ زده می شوند که می تواند به کیفیت انبه آسیب برساند. هنگامی که یخ زده است ، انبه ها هستند

بسته بندی شده در ظروف و در فریزر در درجه {0}}} یا پایین تر ذخیره می شود.

نتیجه گیری:

در پایان ، فصل برداشت انبه بسته به مکان و تنوع انبه متفاوت است. انبه در طول برداشت می شود

ماه های تابستان در نیمکره شمالی و در ماه های زمستان در نیمکره جنوبی. پردازش انبه یخ زده

چندین مرحله از جمله مرتب سازی ، شستشوی ، لایه برداری ، برش ، قبل از انجماد و انجماد نهایی را شامل می شود. هدف از خط پردازش اطمینان است

اینکه انبه از کیفیت بالایی برخوردار است ، عاری از آلاینده ها است و طعم و ارزش غذایی خود را حفظ می کند. با دنبال کردن این مراحل ، انبه یخ زده

می توان در طول سال در دسترس قرار داد و گزینه میوه ای خوشمزه و مغذی را در اختیار مصرف کنندگان قرار داد.

 

پرسش

تگ های محبوب: تأمین کنندگان خمیر انبه یخ زده ، تولید کنندگان خمیر انبه یخ زده ، خمیر عمده انبه یخ زده ، بهترین خمیر انبه یخ زده